오늘 하루

수산시장에 들렸어요~~ 굴사러!! 각굴은 10kg에 14.000원. 어린 아이들이 있으면 따로 굴국, 굴미역국으로 해결하면 됩니다.!!~ 어른 4명 먹어도 아주 넉넉해요~!! 석화를 망에서 꺼내서 집에 못 쓰는 솔로 빡빡 문질러 씻어줍니다. 2-3회 정도는 헹궈주셔야 깨끗하게 씻겨요. 고무장갑은 필수 !!! 그리고 집에 제~일 큰 찜통을 꺼내서, 물을 넣고, 찜망 위에 깨끗하게 씻은 석화를 차곡차곡 담아줍니다. 불켜고, 8~10분 불끄고, 1~2분 뜸들여 주세요. Tip. 너무 오래 찌면 굴이 쪼그라들어요. 제철 굴의 효능 굴에는 단백질, 철분, 비타민B 등 다양한 영양소가 집합되어있는데 특히, 아연이 풍부하기 때문에 굴이 정력에 좋은 식품이랍니다. 그외에도 아연은 당뇨, 고혈압, 면역을 관리하는데에도 ..